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肉片炒冬笋(4/4)
五花肉切片，冬笋切片备用。
小碗中加适量蠔油、涂粉用少量水调开。
热锅凉油放入冬笋片少许盐翻炒至熟，取出备用
热锅凉油放入五花肉片炒至出油，加入炒好的冬笋片炒匀，加入调好的蠔油淀粉汁大火勾芡即可。