准备材料,胡萝卜榨汁,渣拌陷,白菜我切末用盐腌制一下(大约20分钟)香菇也事先用温水泡好,猪肉馅用料酒,生抽,盐,姜末,白糖,拌好。开始擀饺子皮
将萝卜汁和面,冲温水,加少许盐,开始发挥你的力气,尽情的揉吧,揉十分钟,醒面20分钟
乘醒面时间,把事先腌制的白菜控水,香菇切丁,胡萝卜渣,一起倒入拌好的猪肉馅里面,拌匀!
试着包第一个饺子!看着还不错,就是胡萝卜颜色淡了点
准备材料,胡萝卜榨汁,渣拌陷,白菜我切末用盐腌制一下(大约20分钟)香菇也事先用温水泡好,猪肉馅用料酒,生抽,盐,姜末,白糖,拌好。开始擀饺子皮