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草莓芝士蛋糕(8/10)
戚风蛋糕用切割下底层 一大一二里米的厚薄
草莓10个料理机打成糊
奶油打发到出现纹路
奶油奶酪隔热水融化后打发一并倒入奶油草莓汁
鱼胶提前冷水泡软后 捞出倒入牛奶 白糖隔热开水融化 晾一会儿 温了即可加入刚才做好的糊糊中搅拌均匀
草莓切半贴边码好
倒入糊糊后 来回晃一下 让糊糊更好接触草莓间隙
放入冰箱冷藏4小时 即可取出 拿热毛巾包一圈捂个一两分钟 模底用杯子一顶即可脱模
吃起来！
上照！