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减肥吃什么～100%全麦焦糖麦芬(6/6)
蛋清蛋黄分开
蛋清中加入三勺焦糖酱打散 这一步如果没有焦糖酱可以把五颗太妃糖隔热水融化加入鸡蛋清一起搅拌
打到这样有小气泡 均匀的就可以
鸡蛋黄加入糖粉打至明显蓬松发白时加入玉米油充分搅打 这步会有点累 打到很稠很稠感觉阻力特别大时分次加入焦糖蛋清混合物搅打均匀
全麦面粉与泡打粉混合过筛拌入上一步中可以适当加些巧克力豆也可不加 分装到模具中上下火160度20分钟
出炉可以吃啦 香喷喷 外酥里软 超级简单吧