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番茄螺丝意面(7/7)
准备需要的食材!
烧水煮面的时候,把鸡蛋加盐打散,虾仁用料酒,盐腌制!
水烧开后,加盐煮面,大概需要十分钟,煮好后放入冷水中冷却,再捞起沥水备用!
把鸡蛋和虾仁炒熟备用!
另起锅烧油,加西红柿炝锅,再加番茄酱,翻炒成酱汁!
加入炒好的鸡蛋,虾仁,豌豆,加盐,鸡精!调味,翻炒均匀!
出锅盛盘即可,开吃!