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新年必备菜品--肥牛土豆粉 火辣的过新年(
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起油锅,等待油温热,放入花椒粒,然后放入放入郫县豆瓣酱,炒出香味,然后放入水!
等待水开后,放入肉片,然后放入土豆粉,大概煮4分钟,就可以出锅了!
把煮好的肥牛和土豆粉倒入盆中,然后把花椒粒,蒜,和干辣椒放入菜的上面!
然后另起油锅,把油烧热,浇在上面,然后辣椒的香味就出来了,再给上面放入香菜末,香辣可口开胃的土豆粉肥牛的出锅了!