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心心念的奶黄包(14/15)
面粉水，酵母，和面，酵母溶在温水里再冲入300g面粉。
和好的面团，盖上保鲜膜
和好的面发酵到2倍体积即可
鸡蛋中加入50g牛奶
加入白糖打匀
加入融化的黄油
加面粉拌匀
上锅隔水蒸
蒸的过程中时不时搅拌下，直至水份蒸干，如图
发酵好的面团揉至无气孔，分成15个小面团，包包子一样包起来
再次发酵
发个1小时左右，冬天没有发酵箱的会更久
开水下锅蒸6分钟
开吃
再咬一口