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辣子兔丁(0/7)
将兔肉洗净，切丁
将姜切丝，蒜头切成蒜蓉
将切好的兔肉丁放入锅中，煮约5分钟，去除血水
朝天椒切段，备用
锅内倒入食用油，油热后倒入淖水后的兔肉丁，油爆
再依次倒入姜丝，蒜蓉，朝天椒，一同油瀑
约油爆5分钟后，兔肉丁颜色变金黄色后加入椒盐和盐，翻炒均匀后，即可。