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梭子蟹炒年糕(1/7)
清刷干净梭子蟹外壳
将梭子蟹外壳分离，去除里面的鳃:切成块
年糕切成厚片，备用
葱姜洗净，葱切段，姜切片，备用
锅内倒油，放入备好的梭子蟹翻炒
约2分钟后，倒入年糕和梭子蟹，加入适量的水
年糕煮熟后，加入适量的盐，即可