油焖尖椒(素菜版)(2/3)
尖椒洗净切段,去掉里面的芯。注意别辣手哦
锅放油,不用好多的,把尖椒煎至两面有虎皮斑点
酱油、葱末蒜末、姜丝、淀粉稀糊、少盐、鸡粉一起放入,大火收一下汁就OK啦