煲一锅香喷喷的大米饭，大蒜切片，紫甘蓝切丝，烤肠切丁，热油下锅放入葱花蒜片烤肠，爆香后倒入海鲜酱油跟麻油调味儿。

放入米饭，翻炒均匀，差不多时，放入肉松，撒入孜然粉，即可出锅啦！

将炒饭盛入烤盘内，或者任何可以放入烤箱的器皿哦，撒上超多的马苏里拉芝士碎，放入200°的烤箱内，烤15分钟哦，如果你也和我一样喜欢芝士那浓郁的香味儿，跟诱人的拉丝效果，你可以在中途再撒一层芝士碎哦！