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牛蒡鲜蔬汤(2/8)
所有食材
牛蒡洗净刨皮，切薄片，先放水煮15钟左右（牛蒡口感比较硬，所以牛蒡提前煮一下）
花菜焯水（开水放入，沸腾捞起）
蘑菇洗净切片，放少许油煸炒一分钟
依次放入花菜，胡萝卜煸炒一分钟
牛蒡连同煮的水一起放入，大约煮8分钟左右
放盐调味，放入豌豆苗大火一分钟左右
完成，纯素食材，不添加味精的天然鲜汤