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鲜虾菠菜粥(8/8)
剥虾
米浸水
虾壳炒一下煮水
把虾膏水倒高压锅里开始炖粥
菜地拔菠菜和葱
热水烫一下菠菜
菠菜虾码好,粥大火五分钟后小火二十分,
开始炖粥的时候放点老酒和生姜,好了以后倒进虾菠菜再煮三四分钟,放盐鸡精,麻油,猪油都可以,我今天放了麻油。