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香煎糯米糍(2/16)
准备好糯米400克
糯米浸泡6个小时；
浸泡之后的糯米洗干净；
洌干水，放入电饭锅；
加入适量的水（水要比平时煮饭少水）；
按快速煮饭功能键；
糯米饭好了；
准备好粘米粉；
加入红豆（红豆之前煮红豆水剩下的红豆）、白砂糖、粘米粉，搅拌均匀；（糯米饭要压碎；
搅拌程序好的糯米饭；
热锅，倒油；
把糯米饭铺一层薄薄的在煎锅上；
微黄，翻转，煎另外一面；
二面微黄之后，分成四个，然后转起四个糯米糍；
继续煎，四个都要翻转，黄灿灿；
香喷喷出锅了。（外脆内软，美味可口）