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酸辣金针肥牛(5/6)
肥牛卷解冻，粉丝和金针菇准备好
粉丝和金针菇焯熟，放到盆里备用
油锅下葱、蒜爆香，放入蒜蓉辣酱，老抽、泡椒、小红辣椒
放入适量的水
水开了下肥牛卷，这期间撇去浮沫，等肥牛卷变色了就盛出，不要煮太老
肥牛卷和汤倒入金针菇和粉丝中，就做好了