安装App
简单又拿得出手的酸汤肥牛(0/8)
蒜切片，姜切末，葱切碎。舀出两勺黄灯笼辣椒酱，特别能吃辣的可以再加点。小米椒杭椒切碎。
洗好青菜，豆芽，金针菇，西红柿切片，用热水泡粉丝
肥牛焯好备用，只是煮出肉沫，不用煮熟
油烧热，把葱姜蒜倒入烹锅，然后倒入辣椒酱和小米椒杭椒，炒香，注意辣椒碎要留一点后面用。
倒入少许三分之二大碗的水，水烧开后加白胡椒粉，煮一会
把金针菇，豆芽放到锅里，煮一会后加入青菜，粉丝，然后调味，加入白醋，黄酒，少量盐，糖
把配菜捞到大碗里，把肥牛倒到锅里，熟了就可以捞出，把酸汤倒到大碗里。
锅里熟点油，倒入红色和绿色的辣椒碎，炒香，连油一起倒到大碗中，做点缀。