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日式寿喜烧(5/6)
铁锅烧热，融化黄油。
加入肥牛炒熟
将酱油、味啉、糖、清酒混合并加入适量水，颜色不宜太深。
所有食材码好，因蔬菜会出水，故不用加太多底汤。
烧开后放入小酒精锅上再炖十分钟。
齐活儿，配个爽口凉菜。奥伊西一！