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清炖排骨(2/5)
将排骨洗净。
排骨下锅先进行焯一下水。
开始炖排骨，放入葱、姜、料酒以及备好的炖肉料。
加盖先大火炖20分钟后加入适量盐，再改文火继续炖煮1个小时左右即可。
最后一碗汤鲜肉美的清炖排骨就完成了。