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麻球的做法(5/5)
第一步 把糯米粉放在小盆里
然后用热水把糖融化 直接倒进糯米粉里 另一只手不停的揉 不能太软 不然容易粘手
把糯米团 揪成一个个小剂子 用手掌压扁 之后把豆沙包进去 揉圆 在芝麻里 翻滚
锅里倒入大量的油 把油烧热 之后放入麻球 记住 放进麻球火一定要小 不然上面的 芝麻会糊掉 用筷子 适当的翻滚 炸至金黄色捞出即可
大功告成