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盐焗鸡爪(2/4)
鸡爪浸泡2个小时左右，把血水泡出来
把所有鸡爪切去脚趾
鸡爪放入滚水加入白酒，姜，煮10分钟左右，捞起后冲冻水或者过冰水(可以事前准备冰水)，然后倒进盐焗鸡粉，放入蒜蓉，搅拌一下
放进冰箱一晚上，下班后就可以啃啦！