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肉沫娃娃菜(0/3)
锅里倒入水,放稍许油和盐,大火烧开,将洗净的娃娃菜放入焯一下,待菜白柔软后,捞出沥干。
锅里放几滴油,然后放少许黄油,烧开后将肉沫放入锅内爆炒,肉变色后放入蚝油及调好的淀粉(淀粉调汁时可以稀一点),翻炒几下,待汤汁稍显粘稠即可;
将炒制好的汤汁直接倒入娃娃菜上,即可。