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清香拌面(
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新鲜的大葱社斜条状
大蒜拍扁切碎
小火热油,因为是要拌面所以油要多一点
炒制葱油,葱不要炒的太干,变蔫了,香气出来就好
炒蒜油,微微变黄就好
葱油和蒜油出锅前都要在容器里放入盐,分量的依据就是拌面时你愿意多加油盐就少一些,不想吃太多油那盐就多放一些
盛好之后搅拌一下底部的盐
接下来就是煮面了!然后淋上葱油和蒜油,喜欢吃辣椒油的也可以加进来。什么面都可以伴。这样一碗散发着单纯的食材香味的面就做好了!