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浓香奶酪司康饼【scone】(
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将低筋面粉,盐,白砂糖,泡打粉混合到一起~
混合粉里放入黄油,用手撮,撮到整个粉成颗粒状~~
将cheese切片,放入混合物里,用手揉~用点儿劲儿,将cheese尽量与混合面粉融合~
牛奶里打入鸡蛋,充分搅拌
将蛋奶混合物放入刚刚揉的面粉里,一点一点放,最后揉成团
放在不沾垫上,把面团擀成1.5厘米到2厘米厚的厚片,用模具做出想要的形状~
烤箱350预热5分钟,放入烤盘,15分钟即可
成品图
成品图
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