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炒西兰花(2/4)
备齐材料。
西兰花入沸水中焯一下，焯的时候放一点植物油和盐，这样可以让他颜色鲜亮。
油锅里放入姜蒜，煸炒一下放入洋葱，洋葱炒软后放入焯过水的西兰花。翻炒一下就放入适量的鸡精，味精，盐起锅。
成品。