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醋溜木耳白菜(
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白菜切滚刀快,用尾部粗纤维多的部分,
水发木耳,红萝卜切片备用
锅里放油,先放辣椒,有香味放一段葱,油温上了放红萝卜和木耳,红萝卜脂融性,先放,炒一下放白菜煸炒,
煸炒
煸炒变软,放一两滴酱油,
再放醋,醋溜多放一些
放蒜
放盐,翻炒,滴香油,起锅,ok!
准备出锅喽,