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干茶花雪梨盅(
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晒干的白茶花,雪梨,枇杷叶,冰糖。枇杷叶要把两面的毛刷干净,雪梨去皮去心,切块。放入炖罐入锅炖半个小时。
晒干的茶花要选择白色的止咳润肺,干的红色茶花和瘦肉一起炖汤止流鼻血。我一般选择去年晒干的白茶花。
这就是炖好的白茶花雪梨盅,清肺,止咳,抗雾霾,对于生活在北方有雾霾天的朋友可以试试。