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司康(0/8)
低粉，泡打粉，盐过筛
黄油切小块与面粉搓成絮状
加糖，鸡蛋，牛奶用刮刀拌匀（不要过度搅拌，防止起筋）
面团成行进冰箱冷藏30分钟
从冰箱里取出，擀成1.5cm厚度，切块或模具压成形状
200度预热，进烤箱中层20分钟
烤熟后拿出放凉
品尝时可切开加果酱或黄油或奶酪，配上一杯红茶，美味惬意的下午茶就开始了