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捞汁杏鲍菇(2/5)
切工不好，只怪切丝办法太多！
焯水！水开后倒入少许醋，可分几次焯水，每次2分钟左右就可以了！
冷水降温，滤去水分，装盘！
味道就可以自己调制了！个人认为比金针菇口感好！
简单，开胃！