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炖雪哈(1/7)
雪蛤清洗两次，晚上睡前泡、第二天吃。 ps：夏天，冰箱冷藏泡发。
去掉黑膜，泡雪哈的水、也放入炖盅。
泡好的桂圆肉、空心枣（去燥）、枸杞子、老冰糖一起放入（孩子不吃木瓜）； 再加入适量清水，约800ml。
电饭锅【粥/汤】档，凉水入锅、放入炖盅，隔水炖1.5～2小时。 也可直接明火炖。
冷、热喝均可
另一次，加入雪梨。
另一次成品图！