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紫菜雞蛋疙瘩湯(1/3)
取適量面，放在盆裡，一點點加水，不斷攪拌，直至出現均勻小疙瘩。切記要一點點加水，否則面會糊成一團
水燒開，雞蛋打碎，將面疙瘩倒入沸水中攪拌，倒入蛋液，均勻攪拌，撒入碎紫菜，加適量食鹽
撒胡椒粉攪拌均勻後出鍋，淋一些陳醋，蝦皮，香菜末，開吃即可