长得像红薯， 只需打皮就吃！

皮打过之后， 可见里面几乎透明。 吃起来水份很大！又甜又脆， 还有中药的aftertaste！ 不错！ 在四川， 它叫“百根苕！” 四川的朋友， 是吗？ 你们咋吃的？