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三色炒面(3/5)
土鸡蛋3个，一家3口的量
青瓜切丁，火腿切片，面条煮7分熟过冷水备用
锅烧热放植物油，放青瓜丁炒30秒左右，下火腿片，翻炒1分钟，炒出一点青瓜中即可
盛出青瓜火腿，锅放油将鸡蛋炒熟，将面条沥干水份下锅，和鸡蛋一起翻炒，放一点酱油和少许十三香。将炒好的青瓜火腿加入。翻炒均匀即可。
装盘完工