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桂圆鸡蛋糖水(3/3)
小锅加凉水三碗,水开就放桂圆,水再次煮开后转成小火
可以放红枣枸杞和鸡蛋了,本人喜欢吃整鸡蛋(也就是鸡蛋不打散),加盖小火煮
发现水滚动就不用加盖了,用勺子慢慢搅,避免粘锅,仔细看鸡蛋黄熟了就可以加糖,按个人口味加,不过材料都带点甜味,还是放少许糖就可以出锅了。