猪肉切片，杏鲍菇清洗干净切片，将酱料调好，让杏鲍菇片一片片地让酱汁包裹住，烤盘铺锡纸，将杏鲍菇片平铺于烤盘上，然后淋上少许橄榄油。烤箱预热200度后烤制10分钟。

十分钟后，将杏鲍菇翻面再继续烤五分钟即可。（下图是为了摆盘参加圏圈素食活动，不然不用取出，用锡纸包裹好烤熟的杏鲍菇，取出放一边再烤肉）

将腌制好的猪肉片挂在烤网上，烤盘里铺锡纸接油，烤箱调到220度，烤20分钟，将杏鲍菇装盘，中间撒些葱花，然后将烤肉围放在葱花周围，撒上白芝麻，再辅以草莓装饰，哇，是不是很漂亮，不过味道更是香哦。