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腊味腰果西芹百合(
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芹菜洗净斜切成块
腊肠切滚刀块,百合摘好洗净备用,腰果可以提前过油弄熟,也可用盐焗的
炒锅放少许花生油,油微热下葱花(葱花稍微煸炒立刻,千万别焦了)
放入芹菜稍微煸炒
放入百合煸炒,然后依次放入糖,盐翻炒至半熟
将腰果和腊肠一起下锅,加入鸡精炒匀即可出锅