先把豆腐切城长3厘米宽3厘米的块锅里放油八成温度下豆腐炸黄色捞上来控油，然后把肉馅入点低味放些葱末和姜末拌起，最后把豆腐中间扣一小洞把肉馅放进去上笼蒸3分钟即可。