1：将香干片成片 蒜苗切段备用（在这里我用的是尖椒） 2: 锅里放少许添上油烧至六成热把香干炸一下 炸至上色捞出 3: 锅里放少许油把葱姜蒜，加老干妈酱 少许辣妹子酱 小米辣 花椒八角一起炒香放入蒜苗炒一下在放入香干加少许水调味加十三香 生抽 蚝油味精 鸡精把汤汁收浓 可以出锅装盘了