烤箱烤栗子#艺月酿赏#(9/13)
1000克之栗子！
用热水搓泥后的栗子！
用厨房纸巾擦干了～
每个栗子用厨房剪刀剪个口子…
栗子都剪好了
倒入14克油…搅
搅拌完之后～感觉油太多了
1000克栗子正好放满！
再盖层锡纸…我烤箱没有风循环…为了受热均匀…另外…防止爆油…很讨厌清理！ 好了…220度烤箱上下火…25分钟…
糖35克…开水25克…搅
烤好了～再等个五分钟…等油不爆了
以后口子朝上摆方便刷糖水…220度上下火…22分钟
出烤箱！！！味道很淡…下次试试少油多糖！