先用凉水把琼脂全部浸泡 大约30—40分钟，使琼脂完全吸收水分后捞出控干。 锅里加入900ml的凉水和25g浸泡过的琼脂，煮化琼脂后，加入冰糖或者白糖，待糖溶化后加入蜂蜜，因人而异哈，等蜂蜜化了之后呢就可以关火 切好水果备用，待琼脂液凉了一半时，也就是还没凝固时放入自己喜欢的各式水果。 完成啦～

倒过来的果冻底 也好美。