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芝士(猪蹄形)面包の瑴妈私家(5/6)
除黄油以外的所有材料投入面包机,选择发面团程序,揉至停顿
加入黄油,重新启动发面团程序,再次停顿后,取出常温发酵至两倍大
发酵完毕分割成50克一个面团,饬十五分钟后,擀成圆型,对折再对折后,在尖角处切一刀
向后卷成猪蹄型,捏紧对折口,摆入烤盘
撰写制作步骤
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