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大头菜炒粉条(
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大头菜洗净切丝,粉条用水焯软,猪肉洗净切丝
姜蒜切末,干红辣椒切段
锅烧热放入底油,下入肉丝翻炒,爆香姜蒜末,干辣椒段
下入大头菜、粉条翻炒,放入以上调料调味,加入老抽时要少许,只是为上色,炒熟出锅