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美味的俄式乱炖 俄式炖肉圆(4/4)
准备材料，洋葱切丁，土豆胡萝卜切块，甜红椒切条，肉肠切块。
下油入锅，先放洋葱，炒香后放入土豆，胡萝卜，盐。
加适量水开炖（大约两杯？要看情况），炖一会之后加甜红椒，最后加肉圆。
大火炖完转小火，炖出甜椒香就可以出锅了，我一共炖了一个小时吧。