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喷香下饭菜，黄豆酱爆豆腐！(0/6)
将豆腐洗干净后切方块，姜切片，蒜苗切段备用。
锅中倒入油，开小火放入姜片，慢慢的爆出香味。
待姜爆香后，小心的将豆腐倒入炒锅中。尽量均匀的平铺开。转大火略煎2分钟后，再小心的翻个面。
然后放入黄豆酱和蒜苗翻炒均匀。
就好了。
黄豆酱长这个样子的，不是豆豉哦。