经典版奶酪布丁(2/8)
将奶油奶酪隔水软化!
软化后添加细砂糖用打蛋器搅拌顺滑
加入柠檬汁继续搅拌哟
把鲜牛奶倒入,继续搅拌,小心翼翼就不会喷出来啦
搅拌好了现在倒入预备打散好了的鸡蛋液,接着搅拌
把布丁液过滤,切记要多过滤几次哟
用水浴式烤法,Ps:在盘子上面有放水哟!放入烤箱
上下火150度烤30~40分钟,最后试试牙签立起来就可以了,时间到了千万别着急拿出来哦,在烤箱放一个小时后再拿出来冷却,以后放入冰箱冷藏一晚!浓浓的奶香味