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莲藕花生猪手汤(老火靓汤)(
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猪手砍块飞水备用,香菜切小段;莲藕削皮切块后和白眉豆,花生一起用水泡30分钟
把莲藕泡的水倒掉,重新把水放好,把猪手和莲藕白眉豆一起倒入高压锅内
锅盖盖好,开大火,等上汽后转小火1小时
煲好后,放盐巴鸡精和花生油,撒上香菜,开吃