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香菇瘦肉粥(
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第一步,清洗大米,因为时间的关系,没有提前泡,有时间的亲要提前泡一下,滴几滴香油。放入电饭煲中,按下煮饭键就可以了
准备食材,香菇小葱姜
第三步把香菇切好,葱姜切粒,肉腌制好。个人比较喜欢香菇,正常的话4棵就可以了。肉我是在超市买好的肉丝,用温水冲洗几遍后,用料酒和姜腌制,我不觉得用水煮一下再下锅好,那样没有香味了。
已经闻到香味了,可以将肉下锅了。雾太大了
下香菇和姜,最后放葱,就好了。
放葱,和火腿,临时加的,关火。