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肉末胡萝卜(2/5)
将胡萝卜切丝。可用切菜器辅助。
准备好肉馅，超市有现成的，方便省时。
将蒜拍一下切碎。拍一下可使蒜香浓郁。
在锅中倒入油，油热后放入蒜末炒出香味，再加肉末翻炒至八分熟。倒入胡萝卜丝，翻炒。
将胡萝卜炒软至有大大的香味后加入适量鸡精，翻炒均匀即可。简单吧！