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玉米炖牛腩(
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牛腩切大一点的方块,放清水中浸泡一个小时;如果没有时间,也可以省略这一步; 牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
然后倒出血水,冲洗干净沥干;
玉米洗净切小段;
葱切段,其它配料洗干净;
锅中加油烧热,放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香;
加入葱和姜片炒几下;
再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀;
将材料倒入锅胆中,放入玉米,倒入开水,平材料或稍少一点都可以,然后加生抽、老抽和盐;
选择“牛羊肉”功能,就可以坐等吃啦~