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腐乳汁牛肉(
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准备原料,小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁,适量清水搅拌均匀
牛肉泡去血水,洗净切块,入沸水氽至变色,捞出沥干水分,牛肉汤撇去浮沫留用
炒锅倒油烧热,下八角,桂皮,香叶炒香
放入牛肉块,白糖,调好的腐乳汁炒匀,倒入方才的牛肉汤,小火慢炖30分钟
转大火收汁撒上葱花即可