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比基尼蛋糕(1/8)
首先烤一个6寸胚子一个,用碗一起烤两个小的蛋糕做为蛋糕造型的胸部
戚风晾凉分成两片,也可以切三层,放到裱花台上
切开的蛋糕层上抹好奶油放上自己喜欢的水果,我还是喜欢草莓,在把另一层蛋糕片盖好
在表面抹上奶油,顺便把用两个碗烤的小戚风拿出来,修剪一下,主要这蛋糕是六寸的,比较小,所以胸部的那两个小蛋糕要剪一下,弄出适合的大小,图忘拍了
蛋糕表面抹不光沒关系,把花挤上去就看不出来了,先在蛋糕画出比基尼造也就是图上红色这块区域,用小号菊花嘴先挤白色的小花,除红色区域全部挤满,弄好后在剩余的奶油里加点色素,调好接着把剩下的空出去部分挤上花,这个蛋糕就基本上完成了
用银色小糖豆做装饰,蛋糕一下漂亮起来,用慕丝围边把蛋糕围上,绑上丝带,大功告成,自己吃可省略这部
在上个成品图,小伙伴们也试试吧
成品图